Un projet en trois étapes

2017 :  une année de rodage à petite échelle de notre fonctionnement commercial et de notre organisation humaine.


Nous  constituons l’association autour d’un groupement d’achat.
Dès que nous disposerons  d’un local,  nous  pourrons commencer à assurer commandes et distributions périodiques , entreposer le premier stock, nous réunir régulièrement pour travailler sur le projet,  et accueillir les nouveaux coopérateurs au fur et à mesure qu’ils nous rejoindront .

En parallèle, nous travaillons à préparer le projet de coopérative à plus grande échelle, en recherchant un emplacement pour le futur supermarché et en affinant le modèle économique .

2018 :  nous créons  l’entreprise  coopérative .

  • Nous ouvrons une épicerie-test  provisoire, notre « Coop-lab »
  • Nous lançons une campagne de financement participatif 
  • La communauté des coopérateurs s’élargit : de nouveaux membres nous rejoignent à l’issue de réunions d’information périodiques
  • Nous affinons le modèle économique et commercial , et notre fonctionnement en cercles thématiques selon les principes de la gouvernance participative 

2019 :  année de préparation du local définitif et d’installation !